Galleria Vittorio Emanuele, Mailand, Mai 2001, 19.50 Uhr. Mit der untergehenden Sonne färbt sich der Himmel wie Feuer und lässt das gläserne Dach karmesinrot leuchten.
Der Rhythmus der Menge geht von einem hektischen Treiben in ein harmonisches und entspanntes Fliessen über und die Tonhöhe des Stimmengewirrs wird melodischer. Der Arbeitstag mit seinen Pflichten ist geschafft und es ist Zeit, das Leben zu geniessen, alles hinter sich zu lassen und sich sich selbst zu widmen.
Gianni Martini, gestandener piemontesischer Weinbau-Unternehmer in zweiter Generation, tadellos gekleidet im schwarzen Anzug, geniesst ein gutes Glas Wein in Gesellschaft einiger ausländischer Freunde, die Italien lieben und ihn jedes Jahr besuchen kommen. Martini liebt diese Galerie, denn sie ist elegant und raffiniert, gleichzeitig lebendig und fröhlich, aber dennoch nie banal und hat einen unverwechselbaren Stil – den italienischen Stil in seiner ganzen Reinheit.
Er lächelt. Er ist zufrieden und geniesst den Moment mit allen Sinnen: die Freunde, der Wein, das Ambiente, die Musik im Hintergrund und das fröhliche Gemurmel der Menschenmenge. Unvermittelt schweift sein Blick über die Umgebung und bleibt schliesslich an der Weinflasche haften, die auf dem Tisch steht.
Ein Gedanke nimmt Form an. Es ist einer jener seltenen Geistesblitze, die urplötzlich und ganz natürlich aufscheinen und uns plötzlich etwas bewusst werden lassen, von dem wir nicht glauben können, dass wir es bis dahin nicht wahrgenommen haben.
Wäre es möglich, diese unvergleichliche Atmosphäre einzufangen und sie zu Millionen Menschen auf der ganzen Welt zu bringen? Ja! Aber wie? Durch den Wein! Nicht ein simpler Wein sollte es sein, sondern ein ganz besonderer. Eine Marke, die in der Lage sein würde, in der ganzen Welt Botschafterin für den italienischen Stil, für positive Werte und das italienische Lebensgefühl zu sein.
Giannis Gesicht leuchtet und er stösst mit seinen Freunden an. In diesem Moment, während eines ruhigen Sonnenuntergangs in Mailand, entsteht Canti.
Im darauf folgenden Jahr harter Arbeit entwirft das Canti-Team, bestehend aus Weinbauern der Fratelli Martini Secondo Luigi SPA sowie Designern, Kaufleuten, Importeuren und vielen weiteren Personen, die Marke Canti und ihre Produktlinien. Das Familienunternehmen von Gianni Martini ist eine feste Grösse im Weinhandel. Es besteht sein 1947 und gehörte zu den ersten italienischen Weinbaufirmen, die als Familienbetrieb geführt wurden.
Jedes Detail wird gewissenhaft studiert um der ursprünglichen Idee treu zu bleiben – auch was den Namen betrifft. Dieser sollte einfach und unmittelbar, von allen Kulturkreisen klar als italienisch erkennbar und fähig sein, die typische lebendige und leidenschaftliche Stimmung der Italianità zu übermitteln. Die Wahl fällt schliesslich auf CANTI – ein Name, der sich sowohl in „canzoni“ (Lieder) als auch in „tu canti“ (du singst) wiederfindet und damit an die Welt der Musik, an Geselligkeit, Heiterkeit und Italianità erinnert. Er verkörpert jene Symphonie von Geschmäckern und Gefühlen, die jede einzelne Flasche auf den Tisch zu bringen vermag.
Canti wird schliesslich 2002 mit einer Kampagne in der Galleria Vittorio Emanuele auf den englischen Markt gebracht, also an jenem Ort, an dem die Marke geboren war. Sie stösst dort auf grossen Anklang und findet schliesslich Verbreitung in mehr als 50 Ländern.
Die Bandbreite wird grösser, indem den exzellenten italienischen Weinen auch internationale beiseite gestellt werden, so dass die richtige Auswahl für jeden Anlass angeboten werden kann: vom Wunsch nach der Frische und Unbefangenheit der Weiss- und Roséweine über die Lust auf den vollen Körper und einhüllenden Charakter eines Rotweins bis hin zu den schmeichelnden Bläschen der Schaumwein-Vorschläge.
Stets seiner Vision treu ist Canti nicht nur eine Marke, sondern vielmehr ein Schlüssel zu einer Sinneswelt aus Gerüchen, Farben, Empfindungen und vor allem Gefühlen. In jeder Flasche, verpackt in unverwechselbarem Design, pulsieren die unterschiedlichsten Wesenszüge Italiens: Leidenschaft, Liebe, Zusammengehörigkeit, Stil, Tradition und grosse Kreativität.
Im Jahr 2011 trat Eleonora, Giannis junge Tochter dem Unternehmen bei und beflügelte die führende Marke CANTI mit ihrem frischen und stilvollen Touch.